Sastojci
Kore:
- 12 jaja
- 240 g šećera
- 240 g mlevenih oraha
- 6 rebra izrendane čokolade
Fil I:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
Fil II:
- 0,5 l slatke pavlake
Priprema
1
Izmutiti 4 belanca sa 80 g šećera, pa dodati žumanca, 80g mlevenih oraha i 2 rebra čokolade, promešati, izliti u obložen pleh (33x23) i peći koru na 200 C 20 min. Ispeći jos dve ovakve kore.
2
Za fil I umutiti jaja sa šećerom pa ih skuvati na pari. Pred kraj kuvanja dodati čokoladu. Kad se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom.
3
Posebno umutiti slatku pavlaku za fil II, pa filovati tortu.
4
Ređati: kora, fil I, fil II, kora...
5
Celu tortu premazati sa čokoladnim filom i ukrasiti po želji.
6
Originalni recept je samo sa čokoladnim filom, ali sam ja ubacila i slatku pavlaku, jer je volim. Vi mozete kako Vi volite. Probala sam i da dodam milku sa lešnicima i naravno, super je:))
