srednje 10 osoba
180 min
13849
Ferero poklon torta

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mleka
  • 60 g margarina
  • 50 g čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • 220 g brašna

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 1 kašika nutele
  • po želji lešnici, raznobojne bombone

Čokoladna korpa:

  • 300 g čokolade

Ferero kapica:

  • 200 g lešnika
  • 200 g nutele
  • 200 g napolitanke od lešnika
  • 100 g čokolada

Dekoracija:

  • po želji zlatna jestiva boja

Priprema

  1. Ugrejati rernu na 180° C. Mikserom umutiti jaja i šećer, zatim dodati mleko i otopljeni margarin. Brašno, prašak za pecivo i kakao dodati u smesu polako kašikom i mešati dok se ne dobije kremasta smesa. Na kraju dodati kockice čokolade. Sipati u mali okrugli kalup za pečenje, obložen pek papirom i peći. Da proverite da li je pečeno, ubodite čačkalicu i ukoliko na njoj ništa ne ostaje, možete izvaditi koru iz rerne. Ferero poklon torta
  2. Koru izdubite pazeći da ne probušite dno. Ferero poklon torta
  3. Skuvati puding prema uputstvu sa kesice i ostaviti da se ohladi. Ohlađen izmešajte sa kašikom nutele.
  4. Na pari istopiti čokoladu potrebnu za korpu. U silikonsku modlu staviti deo čokolade, pazeći da se svuda nanese ravnomerno i ostaviti u frižider da se stegne. Postupak ponoviti dok se čokolada ne potroši. Slojeva mora imati više da bi korpa bila čvrsta. Kada se čokolada stegne, izvadite korpu iz kalupa. Na sredinu pripremljene tacne za tortu stavite malu kašičicu otopljene čokolade i pričvrstite čokoladnu korpu. Ferero poklon torta
  5. Na dno korpe stavite malo fila, pa ubacite izdubljenu koru (ako je kora šira od korpe, zasecite koru okolo). Fil stavite u kesu za kolače i napunite šupljine između korpe i kore. Ferero poklon torta
  6. Premažite unutrašnjost kore filom i stavite lešnike i raznobojne bombone. Sve premazati kašikom fila i ostaviti u frižider. Ferero poklon torta
  7. Ferero kapu praviti na sledeći način. Lešnike kratko ispeći u rerni na 180° C. Isitniti ih u secku ili ručno. U posudu stavimo izlomljene napolitanke od lešnika, lešnike i dodamo nutelu. Sve mešamo prvo kašikom pa rukama. Smesu prebacimo na foliju i oblikujemo poluloptu. Ostavimo je kratko u frižider. Ferero poklon torta
  8. Kapu skinuti sa folije pa staviti u korpu. Ferero poklon torta
  9. Otopiti čokoladu i preliti kapu, zatim ponovo sačekati da se čokolada stegne. Ferero poklon torta
  10. Jestivu zlatnu boju rastvoriti prema uputstvu, pa četkicom ukrasiti kapu i napraviti dve linije na sredini korpe. Prijatno :) Ferero poklon torta
Savet

Voditi računa da se poklapaju veličine kalupa za korpu i za koru, i da prečnik polulopte koju napravite bude odgovarajuć.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari