Autor:
srednje 4 osoba
90 min
12237
Mozaik torta po starom babinom receptu

Sastojci

Kora:

  • 12 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 150 g oraha
  • 150 g smokvi
  • 150 g suvog grožđa

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 500 ml mleka
  • 300 g žele bombona
  • 250 g margarina

Ukrašavanje:

  • 200 g šlaga
  • 100 g suvog grožđa

Priprema

  1. Kora: umutiti belanca, dodavati šećer pa zajedno umutiti. Dodati seckano voće i brašno i promešati žicom ili varjačom. Staviti da se peče na 180C.
  2. Fil: u šerpi promešati žumanca, šećer, brašno, vanilin šećer i kuvati na pari. Kada se fil ohladi dodati seckani žele i umićeni margarin. Fil namazati preko kore. Ukrasiti sa šlagom i posuti grožđem, mrvicama a i ne mora.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!