lako
12 osoba
60 min
5418
Tri užitka
Tri užitka
Sastojci
Za koru:
- 7 belanaca
- 200 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 5 kašika brašna
Za fil:
- 1 l mleka
- 250 g šećera
- 3 puding od vanile
- 2 kašike gustina
- 7 žumanaca
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
Ostalo:
- 400 g keksa
- 250 g šlag krema
- 2 šoljice kuvane kafe
- 350 ml kisele vode
Priprema
-
Mikserom umutiti belanca i šećer u čvrstu penu. Dodati mlevene orahe i brašno i lagano sjediniti kašikom. Peći u četvrtasti pleh obložen pek papirom na 180 C.
-
Sedam žumanaca, tri pudinga i gustin sjediniti sa 100 ml hladnog mleka. U šerpu sipati 900 ml mleka i šećer da proključa. U ključalo mleko zakuvati žumanca i puding i ostaviti da se dobro ohladi.
-
U ohlađen fil dodati 1 omekšali margarin i dobro izmiksati. Fil podeliti na 2 dela, u jedan deo staviti rastopljenu čokoladu.
-
Skuvati 2 šoljice kafe bez šećera i staviti da se ohladi. Na patišpanj naneti fil sa čokoladom, preko njega ređati keks potopljen u kafu, preko keksa naneti žuti fil, pa opet keks natopljen u kafu.
-
Umutiti šlag krem za hladnom kiselom vodom i dekorisati tortu. Prijatno!
Komentari