Autor: Eržika Baltić
12783
Grčka torta (2)
Grčka torta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 14 jaja
- 28 kašika šećera
- 14 kašika mlevenih oraha
- 300 g melevenog plazma keksa
- 200 g šećera u prahu
- 200 g prženih i samlevenih lešnika
- 200 g seckane mlečne čokolade
- 2 margarina
- 1/2 l mleka
- 150 g šećera
- 5 kašika brašna
- extrat vanile
Priprema
-
Ispeci koru od 7 belanaca, 14 kašika šećera, 7 kašika mlevenih oraha i 7 kašika plazma keksa. Ponoviti postupak.
-
I fil: umutiti penasto žumanca sa 200 g šećera u prahu, dodati 2 umućena margarina, 200 g plazma keksa, 200 g seckanih lešnika, 200 g seckane mlečne čokolade (najlepše želje) i extrat vanile.
-
II fil: pomešati 150 g šećera i 5 kašika brašna i skuvati u 1/2 l mleka. Kad se ovaj fil ohladi, sjediniti ga sa I filom.
-
Filovati: kora, fil, kora, fil. Ukrasiti fondanom, glazurom od čokolade ili šlagom
Komentari