lako 15 osoba
90 min
56005
Posna Kapri torta (2)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g posnog plazma keksa
  • 2 dl soka od jaogode

Za filove:

  • 1 l gustog soka od jagode
  • 4 pudinga od jagode
  • 500 g posnog margarina
  • 500 g šećera u prahu
  • 300 g posnog mlevenog plazma keksa
  • 2 dl soka od gaziranog pomorandže
  • 500 g posnog šlaga
  • 500 ml kisele vode
  • 200 g čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 300 g jagoda

Priprema

  1. Fil 1: Od 1 l gustog soka razmutiti pudinge, a preostao sok staviti sa jagodama da provri. Kada provri ostaviti da vri 5-10 minuta i dodati razmućebne pudinge. Skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti 250 gr margarina sa 250 gr šećera u prahu pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.
  2. Fil 2: Mleveni keks potopiti sa sokom od pomorandže. 250 gr margarina umutiti sa 250 gr šećera u prahu i spojiti sa mlevenim keksom.
  3. Umutiti šlag sa kiselom vodom.
  4. Otopiti čokoladu sa kašikom ulja.
  5. Čitavu posnu plazmu natapati sokom i ređati na tacnu, premazati sa polovinom fila 1, pa preko naneti polovinu umućenog šlaga, pa fil 2, pa razliti otopljenu čokoladu i drugu polovinu fila 1. Ukrasiti preostalim šlagom.
Savet

U originalnom receptu u fil 1 ne idu jagode već samo puding od jagode, ali je meni mnogo ukusnija sa voćem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari