lako 0 osoba
30 min
10508
Moka torta sa keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 12 kašika šećera
  • 1 kesica nes kafe
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 3 kašike gustina
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 4 žumanceta
  • 200 g margarina omekšalog
  • 600 g mlečnog keksa
  • 100 g čokolade
  • 100 g slatke pavlake
  • 200 ml mleka za potapanje keksa

Priprema

  1. U posudu sa mlekom, staviti izlomljenu čokoladu, nes kafu, da se sve zajedno provre. Pomešati kašikom lovtemeno da bi se čokolada istopila. U činiji za mućenje umutiti penasto žumanca sa šećerom, da pobele. Moka torta sa keksom
  2. Umućenim žumancima dodati kesicu pudinga od čokolade, gustin sa vanilinim šećerom, promešati i sjediniti masu. Moka torta sa keksom
  3. Masu sipati u provrelo mleko sa čokoladom mešati masu bez prestanka kuvati na umerenoj temperaturi sve dok se masa ne zgusne. Moka torta sa keksom
  4. Skloniti sa vatre i dodati omekšali margarin sečen na komade, promešati i sjediniti dobro. Kremastu masu ostsviti da se dobro ohladi (da masa bude mlaka pa filovati tortu). Moka torta sa keksom
  5. Finalni postupak: Na tacnu poređati keks, predhodno potopljen u mleku (keks potapati vrlo brzo da ne bi omekšao). Na red keksa naneti fil ravnomerno po nekoliko kašika. Sirina i visina torte prema veličini tacne. Moka torta sa keksom
  6. U manjoj posudi otopiti čokoladu, dodati slatku pavlaku, izmešati kašikom i sjediniti masu. Gotovu tortu dekorisati čokoladnom glazurom. Tortu ostaviti u frižider da odstoji nekoliko sati. Moka torta sa keksom
Savet

Torta je lagana, mekana sa ukusom čokolade. Brzo se priprema i začas poslastica za sve ukućane. Keks može bilo koji mlečni. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari