Autor:
lako 35 osoba
70 min
16862
Plazma sa malinama

Sastojci

Za koru (x3):

  • 6 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 5 kašika mlevene plazme
  • 1 kašika brašna

Za I fil:

  • 18 žumanaca
  • 300 g šećera u prahu
  • 370 g margarina
  • 450 g mlevene plazme

Za II fil:

  • 250 g krem šlaga
  • 300 ml mineralne vode
  • 300 g malina

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer i nastaviti mućenje. Kad se dobro umuti dodati mlevenu plazmu i brašno. Sjediniti lagano varjačom i sipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Umutiti još 2 identične kore. Plazma sa malinama
  2. Za fil je potrebno da žumanca umutite sa šećerom dok ne pobele. Skuvati fil na pari. Ohladiti pa sjedinite sa umućenim margarinom i dodati mlevenu plazmu. Plazma sa malinama
  3. Šlag umutite sa vodom pa slagati tortu: kora, fil sa plazmom, maline,šlag... Dekorisati po želji. Uživati u divnom, osvežavajućem ukusu. Prijatno. Plazma sa malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari