Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakao
- 1 prašak za pecivo
- 250 ml čokoladno mleko
Za fil:
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 4 jajeta
- 300 g čokolade
- 100 g mlevene plazme
- 150 g krem šlag
- 150 g oraha (lesnjaka)
Za ukrašavanje:
- 150-200 g krem šlaga
Priprema
1
Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao i pecivo i peći koru u četvrtast pleh.
2
Kad je skroz hladna preliti čokoladnim mlekom.
3
Fil I: 250 g margarina umutiti sa 3 kašike prah šećera i dodati umućena 4 žumanca i otopljenu 150 g čokoladu.
4
Posebno umutiti 4 belanca sa preostalim prah šećerom, sjediniti sa prethodnom masom i dodati plazmu.
5
Fil II: 150 g šlaga umutiti i dodati mlevene orahe (lesnjake), i 150 g rendane čokolade.
6
Preko natopljene kore staviti fil I, zatim fil II i ukrasiti šlagom. Prijatno!!!
