Sastojci
Za grilijaš:
- 18 kašika šećera
- 38 kašika oraha
Za koru:
- 15 belanca
- 9 žumanca
- 5 kašike brašna
- 15 kašika šećera
Za fil:
- 6 žumanca
- 250 g prah šećera
- 500 g čokolada
- 1 margarin
- 300 g krem šlaga
Priprema
1
Napraviti grilijaš, kada se ohladi, usitniti oklagijom ili samleti na mašini za orahe.
2
Kora: Umutiti 5 belanca sa 5 kašike šećera, dodati 3 žumanca (prethodno umućena), 8 kašika grilijaša i 1,5 kašiku brašna. Peći ovakve 3 kore oko 30 minuta na 120 stepeni.
3
Fil: 6 žumanca, 200 g prah šećera i 500 g čokolade skuvati na pari. Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa 50 g prah šećera i preostali grilijaš i sve lepo izmiksati mikserom.
4
Posebno umutimo 300 g šlaga.
5
Ređati sledećim redom: Kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.
6
Celu tortu premazati šlagom. Prijatno!!!
