lako 16 osoba
50 min
8833
Lagana voćna torta

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Za I fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g margarina

Za II fil:

  • 500 g svežih jagoda i malina
  • 2 kesice preliva za torte
  • 5 kašika šećera

Za premazivanje:

  • 2 kesice šlaga
  • 2 dl mleka

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

I još...

  • malo mlakog mleka

Priprema

  1. Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte jedno po jedno žumance. Isključite mikser, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo pa lagano umešajte varjačom. Na kraju dodajte 1 kašiku ulja. Lagana voćna torta
  2. Smesu izlijte u okrugli kalup prečnika 26 koji ste obložili papirom za pečenje Lagana voćna torta
  3. Pecite 15 minuta na 200 stepeni. Lagana voćna torta
  4. Za I fil puding izmešajte sa nekoliko kašika hladnog mleka, ostatak mleka stavite sa šećerom i vanilin šećerom da se ugreje pa ukuvajte izmešani puding. Ostavite da se fil skroz ohladi. Penasto umutite 125 gr margarina pa postepeno dodajte u ohlađen fil I još malo izmiksajte. Lagana voćna torta
  5. Za II fil jagode i maline pomešajte sa 5 kašika šećera i stavite na ringlu da se greje, dodajte preliv za torte i mešajte dok ne dobijete željenu gustinu. Lagana voćna torta
  6. Na tacnu stavite koru, natopite je sa malo mlakog mleka. Lagana voćna torta
  7. Premažite je žutim filom. Lagana voćna torta
  8. Preko premažite fil od jagoda I malina. Lagana voćna torta
  9. Šlag pripremite prema uputstvu sa kesice pa njim premažite celu tortu. Na tihoj vatri otopite 100 gr čokolade sa 5 kašika ulja i prelijte od gore. Ostavite tortu par sati u frižideru da se malo stegne. Lagana voćna torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari