Autor:
lako 30 osoba
60 min
279071
Švaler torta

Sastojci

Za 3 kore:

  • 15 belanaca
  • 45 kašika šećera
  • 300 g seckanih oraha
  • 6 kašika prezli
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 2 margarina
  • 150 g prah šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml mleka

Priprema

  1. Kore: Napraviti 3 kore i to svaku posebno. Umutiti 5 belanaca sa 15 kašika šećera, dodati kašiku brašna i 3 kašike prezli malo soka od limuna i na kraju 100g seckanih oraha. Pleh obložiti pek papirom staviti smesu i peći 20 minuta na 150°C, i tako napraviti 3 kore.
  2. Fil: Umutiti 15 žumanaca sa 150 g šećera na pari. Ostaviti da se ohladi. Posebno skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2l mleka pa i to dodati ohlađenom filu. Umutiti 2 margarina sa 100g prah šećera i sjediniti sa ohlađenim filom. Sve dobro izmešati.
  3. Filovati tortu. Premazati je filom i odozgo. Staviti šlag pre služenja. Švaler torta
Savet

Tortu napraviti bar 3 dana pre služenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!