lako
35 osoba
70 min
10922
Posna grilijaž torta
Posna grilijaž torta
Sastojci
Za 2 kore:
- 200 ml gaziranog soka od narandže
- 3 čaše šećera
- 2 čaše brašna
- 2 kašike džema od kajsije
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 kašika ulja
- 20 kašika mlevenih oraha
Za grilijaž:
- 300 g šećera
- 1 kockica margarina
Za čokoladnu koricu:
- 200 g čokolade
- 1 kockica margarina
Za fil:
- 600 g alve
- 5 kašika šećera
- 6 kašika kakaoa
- 100 ml vode
- 2 margarina
- 500 g posnog šlaga
- 300 ml kisele vode
Priprema
-
Sjedinite sok sa šećerom, dodajte brašno, sodu bikarbonu, ulje, džem i orahe. Sve sastojke sjediniti i od toga ispeći 2 kore na 200 C.
Otipiti šećer da se lepo karamelizuje, dodati margarin i preliti preko svake kore.
-
Otopiti čokoladu sa margarinom i preliti preko grilijaža.
-
Otopiti alvu sa šećerom, vodom, kakaom i ohladiti. Šlag umutiti sa kiselom vodom.
-
Filovati: kora, grilijaž, čokoladna korica, fil, šlag, kora... Spremiti tortu nekoliko dana pre. Prijatno!
Komentari