srednje
30 osoba
60 min
Sastojci
Za kore:
- 10 belanca
- 10 kašike šećera
- 10 kašike brašna
- 4 kašike rendane čokolade
Beli fil:
- 1 l mleka
- 20 kašike šećera
- 10 kašike gustina
- 1 margarin
- 200 g šećera u prahu
- 300g punjenih rolera
Žuti fil:
- 10 žumanceta
- 6 kašike šećera
- 4 kašike gustina
- 0,5 l mleka
- 1/2 margarina
- 150 g šećera u prahu
- 5 krem bananice
Ostalo:
- 200 g šlag krem
- 150 g vode
- malo soka
Priprema
Ispeći 2 kore. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašike šećera u čvrst sneg. Dodati 2 kašike rendane čokolade i 5 kašike brašna i pomešati varjačom. Peći na 180C dok ne porumeni. Kad izvadite koru poprskati sokom (ja koristim Fantu).
U 1l mleka dodati 200 g šećera i kuvati. Posebni u 100 ml mleka razmutiti 10 kašike gustina i dodati kad mleko počne da kuva. Mešati dok se ne napravi gust krem. Ostaviti da se skroz ohladi.
Umutiti 1 margarin sa 200g šećera u prahu i dodati u potpuno ohlađeni beli fil.
10 žumanca, 4 kašike gustina i 6 kašike šećera umesati u 100ml mleka. Ostalo mleko (400ml) staviti da kuva. Kad mleko krene da kuva sipati i mešati dok se napravi žuti fil. Ostaviti da se potpuno ohladi pa dodati umućen pola margarin sa 150g šećera u prahu. Mikserom sjediniti i na kraju dodati naseckane 5 krem bananice.
Kora - pola beli fil - naređati rolere - preostala polovina belog fila - kora - žuti fil.
Umutiti šlag i filovati po želji.
Savet
Ukusna, laka i ekonomična torta!!!!
