Vermut torta

AUTOR: lako 35 osoba 70 min
Vermut torta zoom

Sastojci

Za kore (x4):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike kakao
  • malo praška za pecivo

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 5 celih jaja
  • 25 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 1,5 čaša kisele pavlake
  • 100 g crne milka čokolade
  • 100 g bela milka čokolade
  • 300 g krem šlaga
  • 300 ml gazirane vode

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer neprekidno muteći. Kad se šećer istopi dodati mlevenu plazmu, kakao, prezle i prašak za pecivo. Lagano sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore. Ohladiti.

2

Za fil je potrebno da žumanca, cela jaja i šećer umutite mikserom penasto a zatim skuvajte fil na pari. U hladan fil dodati izmiksan margarin, mlevenu plazmu, pavlaku i iseckanu crnu i belu čokoladu. Sve sjediniti.

3

Krem šlag umutiti čvrsto sa kiselom vodom. Finalni postupak: kora, fil, šlag, kora... Dekorisati po želji! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticMay 19, 2018, 4:03 pm
0

Hvala puno !

Vesna Pavlovic 271May 19, 2018, 7:07 am
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Suzana MiticMay 14, 2018, 1:49 pm
0

Ne znam zašto se zove Vermut torta ali jednostavno tako je.Dobila recept,svideo mi se i evo rezultata !winkwinkwink

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 14, 2018, 10:53 am
0

Divna.

Ljiljana DjapicMay 14, 2018, 10:28 am
0

A gde je tu vermut?

Suzana MiticMay 13, 2018, 5:49 pm
0

Hvala Verice,ja nisam htela gospođi da sugerišem.I moj sin je rekao da je partizanova bila bi super.Ovako morate da mi verujete na reč.Pozdrav !

AleksandraMay 13, 2018, 7:46 am
0

Preukusna torta smile

Tijana May 13, 2018, 7:23 am
0

Da je Partizan napisano BILA BI ODLIČNA wink SUPER JE TORTA

Verica NikolićMay 13, 2018, 7:11 am
0

Slavice, za tortu sa ovolikom koliĉinom namirnica 250g margarina nije, uopšte, velika količina. Uvek margarin možete zameniti maslacem. I, na kraju, nije ista sruktura fila, kada se stavi margarin/maslac ili želatin. To Vam govorim iz iskustva, jer sam napravilanogo torti i sa margarinom/maslacem, a i sa želatinom.

Verica NikolićMay 12, 2018, 8:39 pm
0

Divna torta!

Slavica ManojlovicMay 12, 2018, 12:46 pm
0

Ne znam, zasto u te torbe se stavlja toliko margarina? Zar nije bolje sve to staviti, i u mesto margarina zelatin, on smesu lepo stegne, a ne jede se margarin.

X
Banana hleb - Video Recept