4544
Medin rođendan

Sastojci

Kore:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kesice praška za peciva
  • 300 g mlevenih oraha

Fil:

  • 4 pudinga od vanile
  • 1 l varenike
  • 1 margarin
  • 1 maslac
  • 12 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih lešnika
  • 200 g čokolade

Priprema

  1. Kore: Umutiti 5 belanaca, 5 kašika šećera, 1 žumance, 2 kašike brašna mekog, 1 prašak za pecivo i 100 g oraha i to ponoviti sa još 2 kore tako da dobijemo ukupno 3 kore.
  2. Fil: Skuvati 4 pudinga u 1l varenike kada se puding oladio dodati 12 žumanaca sa 12 kašika šećera i 1 margarin i 1 maslac. To sve sjediniti i podeliti fil u tri dela.
  3. U I deo dodati 100 g mlevenih oraha. U II deo dodati 100 g seckanih lešnika. U III deo dodati 200 g rastopljene čokolade.
  4. Filovati sledećim redosledom: Kora pa I fil, kora pa III fil i na kraju kora i II fil.
  5. Torta je veoma sočna, a još je bolja ako prenoći.
  6. Recept je poslala Olivera Rakočević, Podgorica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • mleko wink
  • Da li mozete da mi objasnite sta je varenika?