Autor: Ksenija Stanić
8724
Kinder torta (3)
Kinder torta (3)
Sastojci
Testo:
- 200 g seckanih oraha
- 6 belanaca
- 12 kašika šećera
- 1 kašika ulja
- 2 kašike prezli
Fil:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 2 kašike gustina
- 1/2 l mleka
- 100 g čokolade za kuvanje
- 125 g putera /mala paklica/
- 1 kesica šlag krema od čokolade
Priprema
-
U kalup za tortu staviti papir za pečenje, a na dno poređati 200 g seckanih oraha. Umutiti belanca, šećer, zejtin i prezlu i preliti preko oraha i peći na oko 170 C dok ne porumeni /proveriti iglom za štrikanje/.
-
Pečeno testo istresti na tacnu, tako da orasi budu gore.
-
Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, gustinom i mlekom i kuvati na pari, dok se ne zgusne. U prohlađeno dodati dobro umućen puter i onda podeliti fil na pola. U jednu polovinu dodati istopljenu čokoladu.
-
Filovati prvo fil sa čokoladom, a zatim žuti fil.
-
Preko cele torte premazati umućenim šlag kremom od čokolade. Prijatno!
Komentari