Sastojci
Kora:
- 300 g mlevenog Oreo keksa
- 100 g maslaca
Fil:
- 1000 g krem sira
- 120 g šećera
- 4 jajeta
- 30 g brašna
- 400 g čokolade
Dekoracija:
- maline
- aronija
- mrvljeni Oreo keks
- prah šećer
Priprema
1
U posudu za mućenje dodamo mleveni Oreo keks i otopljeni maslac. Rukom lepo sjedinimo masu i prebacimo u okrugli kalup prečnika 26 cm.
2
Lepo poravnamo koricu i ostavimo 10 minuta u zamrzivač sa se stegne.
3
U činiju stastavimo krem sir i šećer, mikserom umutimo smesu.
4
Zatim dodamo jaja i nastavimo sa mućenjem.
5
Kada se fil lepo umutio dodajemo brašno i nastavljamo sa mućenjem.
6
Na kraju dodajemo otopljenju čokoladu. Mutimo dok ne dobijemo kremasti fil.
7
Fil sipamo u kalup i poravnamo površinu.
8
Pečemo oko 60 minuta na 160 C.
Savet
Savet:
Kolač možemo dekoristi po ukusu malinama, bobičastim voćem, mrvljenim Oreom, čokoladnim prelivom...