5471
Milenina torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 200 g šećera + 5 kašika + 1 šolja (od jogurta) šećera
  • 8 kašika oraha mlevenih
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 pudinga od čokolade
  • 750 ml mleka
  • 1 margarin
  • 1 čaša krema
  • 250 g šlaga

Priprema

  1. Braon kora: 5 belanaca mutiti sa 5 kašika šećera, dodati 8 kašika oraha mlevenih, 1 kašika brašna i 5 žumanaca. Peći na umerenoj temperaturi, dok ne dobije braonkastu boju.
  2. Bela kora: 5 belanaca, 200 g šećera mutiti i pred kraj, dodati 1 kašiku sirćeta (ne mutiti više). U dobro zagrejanu rernu (na 250 stepeni) staviti da se suši i odmah smanjiti na 150 stepeni i tako sušiti 1 h.
  3. Fil: 7,5 dl mleka ukuvati sa 2 pudinga od čokolade, 2 kašike brašna, 5 žumanaca, 1 čaša šećera.
  4. Kada se ohladi, dodati 1 margarin i čašu krema. Po želji, može i seckanih oraha ili lešnika.
  5. Ukrasiti sa šlagom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • nije mi jasno,1 casa krema
  • Kakvog krema?