Autor: Stojšin Mira
11913
Čokoladna torta - Gitara
Čokoladna torta - Gitara
Sastojci
Potrebno je:
- 15 jaja
- 15 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 3 praška za pecivo
- 1 margarin za kolaće
- 4 dl kisele vode
- 400 g krem šlaga od čokolade
- 500 g čokolade za kuvanje
- 300 g šećera u prahu
Priprema
-
Umutiti 5 belanca sa 5 kašika šećera, zatim dodati 3 žumanca i dalje miksirajući, onda dodati 5 kašike brašna 1 kašiku kakaoa i 1 prašak za pecivo. Tako ispeći tri kore.
-
Za fil: Sa kiselom vodom umutiti šlag. Posebno unutiti margarin sa šećerom, pa dodati otopljenu čokoladu koja mora malo da se ohladi, pa onda doda u margarin. Tu dodati 6 žumanaca koja su vam ostala.
-
Sve to dobro umutiti i onda spojiti sa umućenim šlagom.
-
Tortu filovati: Kora, fil, kora, fil, kora, fil.
-
Tortu ukrasiti po želji.
-
Ja sam ovu tortu pravila sinu za osmi rodjendan u obliku gitare i prelepa je, brzo se pravi, a veoma je ukusna, vredi probati.
Komentari