Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 6 kašika kristak šećera
- 4 kašike brašna
- 6 puni kašika mleveni lešnika
Za fil:
- 1200 ml mleka
- 4 pudinga od vanile
- 100 g crne čokolade
- 15 kašika kristal šećera
- 250 g margarina
- 300 g prah šećera
Fil od plazme:
- 400 g mlevene plazme
- 150 ml fanta soka
- 150 g margarina
- 100 g prah šećera
Još:
- 300 g jafa keksa
- 1 l fanta soka
- 200 g piškota
- 250 ml slatke pavlake
Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti sa 6 kašika šećera u čvrst sneg. Zatim dodati žumanca. Dobro sjediniti sa mikserom. Zatim dodati brašno i lešnike i sve dobro sjediniti špatulom. Pleh obložiti papirom za pečenje, izliti smesu i peći na 220°C 15 minuta. Pečenu koru natopiti sa 200ml fanta soka.
U litar mleka dodati 15 kaašika šećera ostaviti da mleko zavri. Zatim u 200ml mleka razmutiti 4 pudinga od vanile i dodati u zavreli mleko. Mešati dok se ne zgusne. Skuvan fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 100g crne čokolade. Mešati dok se ne istopi. A drugi fil ostaje od vanile. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se prohladi.
Drugu polovinu fila od vanile naneti na jafu, poravnati.
Premazati celu tortu i ostaviti malo da se stegne u frižideru.
Savet
Velika i izdašna torta. Izuzetno ukusna.