*Bumbar*

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
*Bumbar* zoom

Sastojci

Tamni dio:

  • 600 ml mlijeka
  • 8 kašika griza
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike kakao praha
  • 30 g čokolade za kuhanje
  • 50 g putera ili margarina
  • 1 kašika ruma

Žuta krema:

  • 300 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 3 kašike šećera
  • 90 g šlag kreme od vanilije
  • 200 ml mlijeka (za šlag)

Priprema

1

Skuhati puding od vanilije u 300 ml mlijeka, sa 3 kašike šećera. Ohladiti! Sjediniti griz, kakao i šećer. U šerpu sipati mlijeko, pa dodati smjesu sa grizom. Kuhati, uz neprestano miješanje. Gotov griz maknuti sa vatre, pa dodati puter, izlomljenu čokoladu i rum. Dobro sjediniti. Sipati smjesu u manji pleh ( nekih 24 x 24 cm ) ili kalup za tortu. Ohladiti!

2

Umutiti šlag kremu od vanilije sa mlijekom. Ohlađen puding prvo izmiksati, pa dodati umućen šlag. Sjediniti pažljivo špatulom. Sipati kremu preko tamne podloge.

3

Dobro ohladiti (bar 4 sata), pa posuti kakao prahom.

4

Rezati na parčad, pa poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaNovember 21, 2020, 9:33 am
0

Veoma lep kolač.

ErnaNovember 21, 2020, 12:15 am
0

Hvala Vama, na komentaru, Jovanka! Drago mi je, da Vam se sviđa. Jako je jednostavan za napraviti, a ukoliko volite kremaste kolače, ovaj je pun pogodak!

ErnaNovember 21, 2020, 12:12 am
0

Hvala puno, Vesna! Veliki pozdrav!smile

Јованка ЈевтићNovember 20, 2020, 9:39 pm
0

Ovo mi se baš sviđa. Prvom prilikom pravim. Hvala za recept.

Vesna Pavlovic 271November 20, 2020, 5:14 pm
0

Divno.Pozdrav.smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept