4121
Ćira

Sastojci

Tri kore od po:

  • 5 belanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g plazma keksa
  • 3 kašike mlevenog, pečenog lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Fil I:

  • 200 g čokolade
  • 125 g margarina
  • 100 g lešnika (seckanih)

Fil II:

  • 15 žumanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 150 g čokolade
  • 1 1/2 margarina
  • 300 g šlag pene
  • bombone za ukrašavanje (ili figurice po želji)

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka umutiti jednu koru. Napraviti još 2 ovakve kore.
  2. Fil I:Preko pečene kore preliti, otopljenu čokoladu sa margarinom i posuti seckanim lešnicima, sve tri kore.
  3. Fil II: Umutiti žumanaca sa šećerom u prahu i kuvati na pari, u to dodati 150 g čokolade i margarin.
  4. Umutiti 300 g šlag pene.
  5. Redosled filovanja: Kora, čokolada sa seckanim lešnikom, fil II, šlag, kora, čokolada sa seckanim lešnikom, fil II, šlag, kora, čokolada sa seckanim lešnikom, fil II, šlag.
  6. Oblikovati vozić i ukrasiti, a može i obična torta koja je prelepa.
  7. Probajte i uverite se sami.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ovo je dinastija torta!odlicna je!