7344
Bela lešnik torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 jaja
  • 14 kašika brašna
  • 500 g lešnika
  • 500 g šećera
  • 1 l mleka
  • 1 puding od vanile
  • 2 vanilin šećera
  • 2 slatke pavlake
  • 1/2 kg šlaga
  • 1 margarin

Priprema

  1. Kora: 3 belanca umututu u čvrst šne, dodati 3 kašike šećera, dobro sjediniti, zatim dodati 100 g pečenog mlevenog lešnika i 1 kašiku brašna. Tako napraviti 3 kore.
  2. Peći u podmazanom i obloženom pek-papirom kalupu za tortu 10-15 minuta na 200 stepeni.
  3. Fil: 9 žumanaca umutiti sa 300 g šećera, dodati 5 kašike brašna, 1 puding od vanile i sve to zakuvati u 1 litar mleka.
  4. Fil ostaviti da se ohladi, pa ga sjediniti sa prethodno umućenim margarinom i vanil šećerom.
  5. Na kraju dodati 200 g pečenog mlevenog lešnika. 
  6. Umutiti 2 slatke pavlake.
  7. Filovati: Kora, fil, slatka pavlaka, tako sve tri kore i gore ukrasiti sa šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • wink nijke losee
  • Marina ide 3 u kore i 5 u fil. Izvinite doslo je do greske. A torta je zaista fantasticna. Havala puno.
  • Izvinjavam se u pravu ste doslo je do greske u kore ide ukupno tri a u fil pet i to je osam. Jos jednom izvinite. A torta je fenomenalna i laka je za pravljenje. Hvala.
  • nije mi jasan recept... za svaku koru je potrebna po jedna kasika brasna(ukupno tri kasike) za fil je potrebno 5 kasika... to je ukupno 8 kasika.. u sastojcima pise da treba ukupno 14 kasika brasna... molim vas odgovorite,jer torta deluje izvrsno.. hvala u napred!
  • Bas je fina!
  • uh ovo ne moze biti lose.....hvala za recept....