lako 16 osoba
40 min
1907
Oreo čizkejk (3)

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevenog oreo keksa
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 80 ml mleka
  • 60 g šećera u prahu

Fil:

  • 500 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kašika ekstrata vanile
  • 100 g otopljene bele čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g mrvljenog oreo keksa

Za dekoraciju:

  • 80 g mlevenog oreo keksa

Priprema

  1. Kora: Obruč kalupa za torte vel. 22cm obložiti providnom folijom i staviti ga na tacnu za torte. Unutrašnjost tacne premazati uljem. Mleveni oreo keks (možete da koristite i keks po vašem ukusu) staviti u vanglicu. Dodati šećer u prahu i promešati. Dodati ekstrat vanile, mleko i otopljeni maslac. Sjediniti sastojke kašikom (ja sam to uradila rukom) i izručiti na tacnu za torte. Formirati koricu (vaš je izbor da li će te koristiti kašiku ili da stavite na ruku kesu od zamrzivača, pa rukom da formirate koricu).
  2. Fil: Krem sir staviti u dublju posudu, dodati šećer u prahu i mikserom (jačina između najmanje i najače brzine) umutiti. Dodati ekstrat vanile i otopljenu belu čokoladu (belu čokoladu otopiti na najnižoj temperaturi ili na pari). Umutiti. Slatku pavlaku umutiti, ali da ne bude previše čvrsto umućena. Dodati je u mešavinu sa krem sirom iz dva puta i špatulom ili varjačom dobro sjediniti. Na kraju ubaciti mrvljeni oreo keks i promešati. Fil staviti po korici i ravnomerno ga rasporediti. Po površini posuti mrvljeni oreo keks i ostaviti u frižider najmanje 4-5 sati (ja sam ostavila preko noći). Oreo čizkejk (3)
  3. Kada se fil dobro stegao izvaditi tortu iz frižidera, skloniti obruč i iseći tortu. Uživajte!! Oreo čizkejk (3)
  4. Recept sam videla na internetu (Milas Homemade)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Danijeli, Tereziji, Zoki i Vesnismilesmilesmilesmile Vesna, hvala mila na čestitkamasmilesmilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno,mila.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Zorica Stajić
    Prelepo izgleda raspberry
  • Terezija Erić
    Odličnog sastava i još boljeg ukusa
  • Danijela Žikić
    Odlična poslastica!