10575
Čokoladna šnita

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 jaja
  • 500 g čokolade
  • 2 margarina
  • 500 g šećera u prahu
  • 500 g šlag krema + 200 g šlag krema (za ukrašavanje)
  • 1/2 l kisele vode
  • 4 kašike brašna

Priprema

  1. Umutiti 2 margarina sa 200 g šecera u prahu, zatim u to dodati 15 žumanca (jedno po jedno) i 500 g otopljenu čokoladu (ohlađenu).
  2. Posebno umutiti 15 belanca, sa 300 g šećera u prahu, a zatim sve sjediniti sa prvim filom. Podeliti ceo fil na dva dela.
  3. Jednu polovinu fila, staviti u frižider za filovanje, a u drugu polovinu dodati 4 kašike brašna.
  4. Zatim tu drugu polovinu, podeliti na 3 dela i peći 3 kore na 200 stepeni po 10 minuta.
  5. Pripreniti i beli fil tj. Umutiti 500 g šlag krema, sa kiselom vodom.
  6. Redosled filovanja: Kora, crni fil, beli fil, kora... i tako dok se ne isfiluje cela torta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • stvarno je odlicna,kod nas se zove RUBIN TORTA.samo smanjiti secer,dovoljno je 350 grama. Isprobajte,necete se pokajati.
  • mmmmm odlicna jeeeeee.....