lako
8 osoba
60 min
7213
Šnit straćatela torta
Šnit straćatela torta
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 puna kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike ulja
- 6 kašike mleka
Za fil:
- 600 ml mleka
- 200 g šećera
- 200 g margarina
- 2 kesice puding vanila
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g čokolade
- 50 g mlevenog lešnika
- 1 veća pomorandža
- 1 kesica šlag krema od vanile
- 50 g čokolade za dekoraciju
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mleko. Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodati u smesu od jaja i sve lepo izmutiti i sjediniti.
-
Izliti smesu u veliku tepsiju od šporeta. Moj šporet je širine 60 cm i tu tepsiju sam koristila koju sam dobila uz šporet.
-
Staviti koru da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni. Kada se kora ispeče, i ohladi preceći je na tri dela da se dobiju tri jednake kore.
-
Pomorandžu dobro oprati pa izrendati koricu i iscediti sok. Staviti 500 ml mleka sa šećerom i vanil šećerom da se kuva. U ostatak mleka razmutiti prašak za puding i kada mleko provri ukuvati puding. Ostaviti da se ohladi.
-
Kada se puding ohladi sjediniti ga sa margarinom. Dodati mleveni lešnik, rendanu koricu od pomorandže i sitno iseckanu čokoladu.
-
Svaku koru premazati četkicom sa sokom od isceđene pomorandže. Fil podeliti na tri dela, pa filovati kore. Na kraju izmutiti šlag krem i otopiti 50 g čokolade pa ukrasiti tortu.
Komentari