lako 8 osoba
60 min
2922
Šnit straćatela torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 puna kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja
  • 6 kašike mleka

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 200 g margarina
  • 2 kesice puding vanila
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 g čokolade
  • 50 g mlevenog lešnika
  • 1 veća pomorandža
  • 1 kesica šlag krema od vanile
  • 50 g čokolade za dekoraciju

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mleko. Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodati u smesu od jaja i sve lepo izmutiti i sjediniti. Šnit straćatela torta
  2. Izliti smesu u veliku tepsiju od šporeta. Moj šporet je širine 60 cm i tu tepsiju sam koristila koju sam dobila uz šporet. Šnit straćatela torta
  3. Staviti koru da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni. Kada se kora ispeče, i ohladi preceći je na tri dela da se dobiju tri jednake kore. Šnit straćatela torta
  4. Pomorandžu dobro oprati pa izrendati koricu i iscediti sok. Staviti 500 ml mleka sa šećerom i vanil šećerom da se kuva. U ostatak mleka razmutiti prašak za puding i kada mleko provri ukuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Šnit straćatela torta
  5. Kada se puding ohladi sjediniti ga sa margarinom. Dodati mleveni lešnik, rendanu koricu od pomorandže i sitno iseckanu čokoladu.
  6. Svaku koru premazati četkicom sa sokom od isceđene pomorandže. Fil podeliti na tri dela, pa filovati kore. Na kraju izmutiti šlag krem i otopiti 50 g čokolade pa ukrasiti tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari