Nepečena keks torta sa šlagom i sokom od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g plazma keksa ili nekog drugog
- 300 g šlaga
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- oko 4 dl soka od višanja
- 1/2 kesice želatina
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 5 dl mleka
- 50 g čokolade
Priprema
-
Rastvorite želatin u 2-3 kašike hladne vode, pa ostavite da nabubri. Posebno u sud izlomite plazmu pa je prelijte ostatkom soka od višanja.
-
Umutite mikserom 200 g šlaga sa 2 dl soka od višanja, pa dodajte kiselu pavlaku, a zatim i želatin koji ste malo smlačili pa sve mutite još minut-dva. U umućen šlag dodajte plazma keks, sve dobro izmešajte pa stavite na dnu kalupa sa obručom i dobro izravnjajte.
-
Skuvajte puding od čokolade sa 4 dl mleka pa dodajte seckanu čokoladu. Ostavite da se prohladi pa prelijte preko podloge.
Posebno umutite 100 g šlaga sa 1 dl mleka i vanil šećerom i nanesite preko pudinga. Ja sam je dekorisala želeom soka od višanja.
Tortu dobro ohladite u frižideru pa je poslužite.
Komentari