lako 16 osoba
60 min
1667
Jafa-čoko cheesecake

Sastojci

Za koru:

  • 400 g mlevene plazme
  • 180 g margarina
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 6 kašika gazirane fante od narandže
  • 2 kutije (300 g) jafa keksa
  • 150 ml fante (za umakanje keksa)

Zaa fil:

  • 400 g neslanog krem sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 ml pavlake za mućenje
  • 180 g kisele pavlake
  • 80 g rendane mlečne čokolade

Za glazuru:

  • 60 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike mleka
  • 1 štanglica bele čokolade

Priprema

  1. Mlevenoj plazmi dodati rastopljen i prohlađen margarin i sok. Izmešati. Sipati u kalup i oblikovati. Jafa-čoko cheesecake
  2. Preko kore poređati jafa keks umočen u fantu. Jafa-čoko cheesecake
  3. Umutiti šećer u prahu, krem sir i kiselu pavlaku. Posebno umutiti mikserom slatku pavlaku. Umućenoj pavlaci dodati umućenu smesu od šećera, krem sira i kisele pavlake. Dodati rendanu mlečnu čokoladu i izmešati fil. Jafa-čoko cheesecake
  4. Fil premazati preko jafe. Jafa-čoko cheesecake
  5. Ostaviti čiz u frižideru. Jafa-čoko cheesecake
  6. Čokoladu, pavlaku i mleko pomešati i otopiti na umerenoj temperaturi. Preliti preko fila. Belu čokoladu otopiti i napraviti šare po želji. Vratiti čiz u frižider najbolje preko noći da se fino stegne. Jafa-čoko cheesecake
  7. Izvaditi iz kalupa. Ukrasiti komadićima jafe. Jafa-čoko cheesecake
  8. Seći na parčad i poslužiti. Prijatno! Jafa-čoko cheesecake

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari