Pravo na ljubav

Priprema

1. Prva kora: Umutiti mikserom 5 belanaca sa 10 kašika šećera i 1 kašikom sirćeta. Dodati 3 kašike griza, pa blago promešati varjačom. Peći koru na pek-papiru. Ispeći ovakve dve kore.
2. Druga kora: Umutiti mikserom 5 belanaca sa 10 kašika šećera i 1 kašikom sirćeta. Dodati 5 kašika mlevene plazme, pa blago promešati varjačom. Peći na pek-papiru. Ispeći ovakve dve kore.
3. Fil: 20 žumanaca i 20 kašika šećera kuvati na pari. Kada se ohladi u to dodati 2 umućena margarina sa 250 g prah šećera. Dodati 300 g mlevene plazme i 2 kesice umućenog šlaga prema upustvu. Masu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati 100 g otopljene čokolade.
4. Filovati: Prva kora, tamni fil, druga kora, svetli fil, pa preko njega ređati mancmelov, pa preko svetli fil, prva kora, tamni fil, druga kora.
5. Ukrasiti po želji.