7535
Torta od suvih šljiva
Torta od suvih šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g brašna
- 100 g maslaca
- 60 g šećera
- 1 jaje
Za nadev:
-
100 g mlevenih badema
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 50 g maslaca
- 1 dl konjaka
- 750 g suvih šljiva
- 1 dl jakog crnog čaja
Priprema
-
Dan ranije očistiti suve šljive od koštica i potopiti u čaj kome je dodat konjak.
-
Napravti testo od brašna, maslaca, šećera i jajeta. Kada se dobije glatka masa, ostaviti da se odmori 20 minuta, a potom je još jednom premesiti. Razvući testo na dasci posutoj brašnom i njime obložiti kalup za pečenje.
-
Nadev napraviti od mlevenih badema, šecera, jajeta i razmekšalog maslaca. Ovaj krem preliti preko testa.
-
Peći 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 200°C.
-
Kada je torta pečena, odozgo poređati suve šljive. Služiti toplo ili hladno.
Komentari