Torta sa jagodama (20)
Sastojci
Kora:
- 120 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog keksa
- 120 ml gaziranog soka od narandže
Fil I:
- 250 g krem sira
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 200 ml slatke pavalke
- 80 g šećera u prahu
Fil II:
- 10 g želatina
- 5 kašika vode
- 100 g jagoda
- 300 ml slatke pavlake
- 200 ml jogurta od jagode
Priprema
-
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, zatim dodati keks i gazirani sok.
-
Dobro sjediniti pa oblikovati koru u odgovarajući kalup.
-
Sjediniti krem sir sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile, pa dodati umucenu slatku pavlaku i sjediniti varjačom.
-
Fil sipati preko kore.
-
Izblendirati jagode, dodati šećer i prokuvati. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode, pa promešati i ostaviti da nabubri pa ga sjediniti sa toplom kasom od jagoda. Sacekati da se prohladi pa u malku smesu dodati jogurt od jagoda.
-
Slatku pavlaku umutiti u šlag pa sipati u njega smesu od jagoda i izmiksati.
-
Sipati fil preko prvog fila i ostaviti da se stegne. Ukrasiti po želji.
Komentari