lako 12 osoba
50 min
5782
Najbrža plazma torta

Sastojci

Za smesu:

  • 2 žumanca
  • 200 g margarina
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 300 g mlevene plazme
  • po potrebi soka narandže
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g seckanih žele bombona
  • po želji expandiranog pirinča
  • 50 g sekanih suvih urmi
  • 50 g mlevenih oraha

Za šam:

  • 2 belanca
  • 5 punih kašika šećera

Priprema

  1. Odvojte belanca od žumanaca pa žumanca umutite sa margarinom i prah šećerom. Dodajte mlevenu plazmu i onoliko soka, koliko je dovoljno da dobijete kompaktnu smesu. U to dodajte sve ostale namirnice (sem belanaca i kristal šećera) i sve zajedno dobro izmešajte, tj. sjedinite. Smesu prerućite na okruglu ili oblu činiju koju ste prekrili tankom prijanjajućom folijom. Ostavite u frižider da se stegne. Najbrža plazma torta
  2. Za šam stavite šećer i pola čaše vode da se kuva na laganoj vatri dok ne počnu da se pojavljuju mehurići. Za to vreme umutite belanca u čvrstu penu pa lagano tankim mlazom sipajte ušpinovan šećer uz neprekidno mućenje. Nastavite da mutite sve dok se šam ne ohladi. Ovim šamom premažite tortu odozgo i sa strane. Najbrža plazma torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • MAJA
    oh oh fenomenalno zvuci oh oh
  • Marijana Petrović
    Ovako sam i ja pravila dok nam nisu uterali strah u kosti zbog salmonele hmmm - sad pravim bez jaja cheese ... i sećam se ovog divnog ukusa!
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Divna torta Zokosmilesmile
  • Anita Lukic
    Zaista najbrža ali i najukusnijasmile