Torta cokoladni san

Priprema

1. Kore: Umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera, 150 g mlevenih oraha, 1 kašikom brašna i 1 kašikom čokolade u prahu. Kore peći na 180-200 stepeni i paziti da se ne prepeku. Ispeći 3 kore.
2. Fil: 9 žumanaca umutiti sa 200 g šećera i kuvati na pari. Kada je pri kraju, dodati 200 g čokolade. Ostaviti fil da se ohladi, pa ga sjediniti sa umućenim margarinom i dobro umutiti.
3. Posebno umutiti 500 ml slatke pavlake sa 2 kašike šećera u prahu.
4. Tortu filovati ovim redom. Kora, čokoladni fil, šlag, kora, čokoladni fil, šlag i na kraju kora.
5. Celu tortu premazati čokoladnim filom i ukrasiti rendanom čokoladom.