Autor: Pamela Mitrović
7265
Torta Bojana
Torta Bojana
Sastojci
Za dve kore:
- 4 jajeta
- 300 g šećera
- 300 g brašna
- 2 praška za pecivo
Fil:
- 1 l mleka
- 250 g šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 4-5 banana
- 2 šlaga
Priprema
-
Umutiti 2 jajeta sa 150 g šećera, dodati brašno i prašak za pecivo. Na ovaj način ispeći dve kore, a kada se ohlade, podeliti ih na pola, tako da se dobije 4 kore.
-
Staviti mleko i šećer da proključa, pa dodati mlevene orahe, promešati i ostaviti da se malo ohladi, ali ne skroz. Fil treba da bude topao, kada se stavlja preko kora.
-
Staviti prvu koru, preliti 1/4 fila, naseckati bananu, staviti drugu koru, 1/4 fila, bananu... Ponavlati postupak, dok se ne stigne do poslednje kore, nju preliti samo filom.
-
Umutiti šlag i premazati celu tortu.
-
Poželjno je da pre služenja torta prenoći u fružideru.
Komentari