lako 24 osoba
40 min
5304
Brza voćna torta sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće kutije (210 g) piškota
  • 300 g krem šlaga
  • 300 ml kisele vode
  • 1/2 čaše (90 g) pavlake
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 500 g malina
  • 250 ml mleka
  • 1 kašika šećera

Za žuti fil:

  • 4 žumanceta
  • 120 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 60 g gustina
  • 60 g margarina
  • 1 kašičica ekstrakta od vanile (može i štapić)

Za premazivanje:

  • 2 kesice šlag pene
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Umutite 300 g krem šlaga sa 300 ml kisele vode. Dodajte 1/2 čaše kisele pavlake i sjedinite sa šlagom. Brza voćna torta sa malinama
  2. Dodajte 300 g mlevenog plazma keksa i promešajte. Brza voćna torta sa malinama
  3. Za žuti fil na vatru stavite 400 ml mleka. Ulupajte žumanca sa šećerom da žumanca promene boju, pa dodajte gustin i preostalih 100 ml mleka pa sve dobro umutite. Kada je mleko na vatri provrilo istresite ga u šerpu u kojoj ste mutili jaja i sve zajedno dobro umutite. Brza voćna torta sa malinama
  4. Vratite na laganu vatru, dodajte margarin, i mešajte da se zgusne. Energično mešajte do željene gustine. Sklonite sa vatre, istresite na plastičnu tacnu prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Kada se krem ohladio ulupajte ga mikserom. Brza voćna torta sa malinama
  5. Piškote natopite u hladno mleko i poređajte na tacnu. Brza voćna torta sa malinama
  6. Zatim piškote premažite filom sa plazmom. Brza voćna torta sa malinama
  7. Preko poređajte maline, a preko malina pospite jednu punu kašiku šećera. Brza voćna torta sa malinama
  8. Zatim nanesite žuti fil. Brza voćna torta sa malinama
  9. Penasto umutite šlag penu prema uputstvu sa kesice, pa premažite preko žutog fila. Rashladite pa poslužite. Brza voćna torta sa malinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari