Voćni užitak

Priprema

1. Šlag izmeriti na sledeće mere: 300 g šlaga umutiti sa 300 ml kisele vode, kad se dobro umuti, dodati 300 g mlevene plazme, pa to varjačom izmešati, pa istresti na tacnu, gde ćete oblikovati od te mase željeni oblik kore.
2. 500 g šlaga umutiti sa 400 ml kisele vode, pa dodati 500 g voća, po izboru maline, višnje, itd. imešati sa varjačom, pa staviti preko kore od plazme.
3. Na kraju umutiti 200 g šlaga sa 300 ml kisele vode, pa ukrasiti tortu po želji.
4. Napomena: Šećer ne dodavati, jer je šlag dovoljno sladak!