Autor: Margit Rac
5690
Torta jagodinka
Torta jagodinka
Sastojci
Kore:
- 9 jaja
- 9 kašika šećera
- 9 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1,5 dl tople vode
- 1 dl ulja
Fil:
- 1,5 l mleka
- 6 kašika šećera
- 5 pudinga sa aromom slatke pavlake
- 250 g margarina
- 150 g bele čokolade
- 700 g jagoda
Dekoracija:
- 5 dl slatke pavlake
- 50 g čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom penasto, dodati vodu, ulje, brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Ispeći 3 kore-piškote.
-
Fil: 1,5 l mleka, 6 kašika šećera i 5 pudinga sa aromom slatke pavlake. Skuvati fil. U prohlađeno, umutiti 250 g margarina i izrendati 150 g bele čokolade.
-
Očistiti 700 g jagoda i iseći na šnite.
-
Filovati: Kora, fil, voće, kora, fil, voće, kora, fil.
-
Umutiti 5 dl slatke pavlake i ukrasiti tortu.
-
Ostaviti par jagoda sa listovima za dekoraciju. Otopiti 50 g bele čokolade i umočiti jagode za dekoraciju. Umesto bele, možete koristiti i crnu čokoladu.
Komentari