Puslica torta (9)

Priprema

1. Umutiti 6 bjelanaca sa 450 g šećera, kad je dobro umućeno dodati kašiku sirćeta, izliti u tepsiju i peći 1 sat na temperaturi 150 °C. Fil: 6 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera, 7 kašika brašna i malo mlijeka pa to sasuti u pola litra mlijeka već ključalog pa mješati dok se ne zgusne. U ohlađenu masu dodati 1 margarin i umućenu šlag kremu od vanile, dodati i 100 g mljevenih oraha pa premazati preko kore. Tortu ukrasiti sa 2 šlaga.