Autor: Marica Đurković
        
        12427
        
          
        
    
        
        Torta Puslica
       
    
    
      
        
          
          Torta Puslica
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Za 2 kore:
            
              - 10 belanaca
 
              - 10 kašika šećera
 
              - 10 kašika mlevenih oraha
 
              - 2 kašike brašna
 
            
            Za beli fil:
            
              - 400 g šlaga
 
              - 6 dl mleka
 
              - 200 g mleka u prahu
 
            
            Za crni fil:
            
              - 10 žumanaca
 
              - 7 kašika šećera
 
              - 200 g čokolade
 
              - 1 margarin
 
            
            Za ukrašavanje:
            
              - 300 g šlaga
 
              - mleko ili voda (za šlag)
 
            
            Ostalo:
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                Kore: Umutiti 10 belanaca sa 10 kašika šećera, zatim dodati 10 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna, pa dobro promešati. Od ove smese ispeći 2 kore.
              
 
              - 
                Beli fil: Umutiti 400 g šlaga sa 6 dl mleka. Kada se dobro umuti, dodati 200 g mleka u prahu, pa mutiti još 10 minuta.
              
 
              - 
                Crni fil: Penasto umutiti 10 žumanaca sa 7 kašika šećera, pa kuvati na pari. Kada je skuvano, skloniti sa šporeta i u vruće dodati 200 g čokolade i 1 margarin. Mešati dok se čokolada i margarin ne istope.
              
 
              - 
                Filovati: Kora, beli fil, puslice provučene kroz crni fil, beli fil, kora. Ukrasiti šlagom po izboru.
              
 
            
            
            
            
           
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari