4541
Torta sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike gustina
  • 9 kašika šećera
  • 100 g maslaca

Nadev:

  • šolja džema
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 6 kašika vode

Za ukrašavanje:

  • prženi bademi
  • voće iz kompota ili slatka

Priprema

  1. Penasto umutiti žumanca sa maslacem, dodati šećer, brašno, gustin i čvrsto ulupan sneg od belanaca. Pripremljenu masu podeliti na tri dela i peći kore u podmazanom i brašnom posutom plehu. Svaku koru premazati džemom i »slepitk ih. Tortu sa strane premazati džemom a odozgo preliti glazurom.
  2. Za glazuru skuvati šećer u ključaloj vodi, pa ga mutiti mikserom dok ne počne da se peni. Kada se glazura na torti malo stegne, ukrasiti je iseckanim prženim bademima i voćem iz kompota ili slatka.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!