Autor:
lako 8 osoba
60 min
19408
Podravska torta

Sastojci

Kora:

  • 250 g šećera
  • 6 jaja
  • 3 kašike vode
  • 1 šoljica ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g brašna

Fil:

  • 200 g šećera
  • 4 žumanca
  • 2 kašike brašna
  • 200 g mleka
  • 1 margarin

Šne:

  • 4 belanca
  • 300 g šećera
  • 3 kašike vode

Priprema

  1. Sve sastojke umutiti i ispeći. Ohlađen patišpanj preseći na pola. Jednu polovinu staviti na tacnu, preliti sa dve šoljice skuvane kafe bez šećera, isto tako preliti i drugu koru.
  2. Pomešati žumanca, šećer i brašno i u to po malo dodati mleko. Sjediniti i kuvati na pari. Kada se krem ohladi dodati margarin.
  3. Belanca i 150 g šećer umutiti u čvrst šne. Ostatak šećera (150 g)ušpinovati sa 3 kašike vode, sipati lagano u šne i mutiti dok se ne ohladi.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Super torta.
  • Jelena
    Kod mene se zovu ''Podravske kocke " ali sastav je isti i odlicne su smile