Batina crna torta

Priprema

1. Mikserom umutiti cela jaja sa šećerom, da masa dobije gustinu. Kada smatrate da je dovoljno gusta smesa, smanjiti brzinu i dodavati sastojke, mleveni orah, griz, narendanu čokoladu i na kraju suvo grožđe.
2. Odgovarajući pleh obložiti papirom za pečenje i izliti masu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 35 minuta, da dobije lepu boju. Pečenu tortu izvaditi na odgovarajuću tacnu, ohladiti pa pripremiti preliv.
3. Preliv: Šećer i vodu staviti da prokuva (ušpinovati), pa polako kašikom prelivati tortu po celoj površini, da dobro upije tj. podjednako svuda, dok ne utrošite preliv. Ostavitti po mogućstvu da prenoći, tako je najbolje. Sutra dan umutiti krem šlag po uputsvu sa kesice i dodati šećera u prahu po želji, premazati celu tortu i uživati u prelepom ukusu.