srednje 40 osoba
80 min
4424
Afrička kraljica

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 margarina
  • 650 g šećera u prahu
  • 15 jaja
  • 700 g čokolade za kuvanje
  • 9 kašika brašna
  • 700 g šlag krema od čokolade
  • 1 l mleka

Priprema

  1. Umutiti 2 margarina sa 650 g šećera u pahu. Odvojiti belanca od žumanaca i posebno ih umutiti. U umućeni margarin i šećer u prahu dodati umućena žumanca, rastopljenu čokoladu i umućena belanca. Sve to umutiti mikserom i od dobijene smese odvojiti u posebnu posudu 39 kašika. Zatim u odvojenu smesu dodati 9 kašika brašna. Afrička kraljica
  2. U pleh obložen aluminijumskom folijom staviti 13 kašika smese u koju smo dodali brašno i peći koru na 200 stepeni 10 do 15 minuta. Postupak ponoviti jos 2 puta tako da dobijemo 3 kore. Afrička kraljica
  3. Umutiti 700 g šlaga sa 1 l mleka. Kore filovati tako što na prvu koru namažemo dabijen fil, a preko fila šlag zatim staviti drugu koru pa fil, šlag i na kraju staviti treću koru. A zatim celu tortu ukrasiti preostalim šlagom. Afrička kraljica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!