srednje
20 osoba
90 min
20172
Voćna torta
Voćna torta
Sastojci
Za kore:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
Fil I:
- 15 žumanaca
- 200 g šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 250 g margarina
Fil II:
- 200 g šlaga
- 2 čaše kisele pavlake
- 1 dl hladnog mleka
Još je potrebno:
- 1 konzerva ananasa
- 8 kivija
- 200 g šlaga
- 2 dl hladnog mleka
Priprema
-
Umutite 5 belanaca sa 5 kašika šećera i jednim pudingom od vanile. Sipajte u četvrtast pleh, i tako ispecite jos dve kore.
-
Fil I: žumanca i 3 pudinga razmutite u malo mleka, a u preostalo mleko sipajte 200 g šećera i stavite da provri. Kada provri sipajte razmućen puding i žumanca i skuvajte fil neprestano mešajući. Ohladite i u hladno dodajte umućen margarin.
-
Fil II: umutite 200 g šlaga sa 1 dl hladnog mleka. Dodajte kisele pavlake i promešajte kašikom. Sjedinjenu masu sipajte u gotov žuti fil i izmešajte varjačom da se dobro sjedine filovi.
-
Filujte: kora - fil - seckan ananas - fil, kora - fil - seckan kivi - fil, kora i fil. Okolo ukrasite sa preostalih 200 g šlaga umućenih sa 2 dl hladnog mleka.
Komentari