lako 8 osoba
15 min
14513
Čokoladno - Uvek

Sastojci

Potrebno je.

  • 5 jaja
  • 125 g prah šećera
  • 175 g maslaca
  • 250 g čokolade
  • 75 g brašna

Priprema

  1. Posebno umutiti belanca sa polovinom količine prah šećera, a posebno umutiti žumanca sa drugom polovinom prah šećera. U žumanca sa šećerom dodati (ali i dalje mutiti) omekšali maslac i otopljenu čokoladu. Kada se sve to umuti dodati u belanca (koja smo prethodno umutili u čvrsta sneg) i nakraju dodati 75 g brašna (ja sam dodala 3 prepune kašike). Čokoladno - Uvek
  2. Kada smo sve to dobro umutili stavljamo u okrugli pleh koji smo kompletno obložili pek-papirom. Ono što je bitno je sledeće: modlu trebamo da stavimo u drugu posudu u koju ćemo sipati malo vode (oko 1 dl). Čokoladno - Uvek
  3. Peći u već zagrejanoj rerni, negde oko 20-25 minuta na 180 stepeni. Ona je sama po sebi veoma vazdušasta i kremasta ali možete da umutite šlag, po želji neku kuglu sladoleda a ja sam je za Vas spremila u izvornom obliku. Čokoladno - Uvek

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelica Vemic Boskovic
    Ne sumnjam da je jako ukusnooo! raspberry
  • Erna
    slažem se sa nazivom,kao veeliki ljubitelj čokoladnih poslastica!ovo izgleda fantastično!raspberry