Čokoladna Hello Kitty

Priprema

1. Kore se peku na sledeći način. Peku se 4 kore od po jaja. 6 belanaca ulupati sa šest kašika šećera, zatim dodati dve kašike kakoa. Ugasiti mixer pa dodati pola kesice praška za pecivo i 4 kašike brasna. Izliti na četvrtasti pleh i peći na 200 stepeni 15 minuta svaku koru.
2. Krem skuvati na sledeci način. Žumanca izlupati sa 200 šećera. Kad smesa dobije svetložutu boju dodati ostatak brašna. Staviti u šerpu 1 l mleka da prokuva sa 400 g šećera i dodati krem od žumanaca, smanjiti temperaturu i postepeno mešati dok se ne zgusne. Kada se skuva skloniti sa vatre i ubaciti 250 g čokolade. Ulupati omekšali margarin kada se ohladi.
3. Tortu filovati kora, krem, kora pa onda red plazme. Potopiti ih malo u mleko pa zatim redjati. Zatim krem pa koru i tako do kraja.
4. Ulupati slatku pavlaku sa šećerom i malo mleka i ukrasiti po želji.