srednje 20 osoba
120 min
9451
Najlepša lešnik torta

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 4 kašike šećera
  • 2 kasike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 30 g rendane crne čokolade
  • 50 g mlevenog pečenog lešnika

Prvi fil:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera u prahu
  • 200 g crne čokolade
  • 375 g margarina
  • 200 g mlevenog pečenog lešnika
  • 1 kesica šlag krem sa ukusom čokolade

Drugi fil:

  • 300 g šlag krema
  • 150 g seckanog pečenog lešnika
  • 100 g rendane bele čokolade

Priprema

  1. Belanca umutiti dobro sa šećerom pa postepeno dodavati ostale sastojke i mesati lagano da se smesa ujedini. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni dok kora ne porumeni. Tako ispeći 3 kore. Umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari i dodati čokoladu i kuvati dok se ne istopi. U hladnu smesu umesati 1,5 razrađen margarin i jedan umućen šlag krem sa ukusom čokolade. Na kraju dodati 200 grama mlevenog pećenog lešnika. Umutiti šlag krem da bude čvrst i pomešati sa belom čokoladom i seckanom pečenim lešnicima. Filovati kora-crni fil-beli fil i ukrasiti tortu šlagom.
Savet

Torta je prosto predivna... Ko je isproba, sigurno se neće pokajati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    SUPER izgleda! sigurno ću probati!smile