lako
45 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 800-850 g keksa
- 5 jaja
- 12 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 red čokolade
- 200 g mrgarina
- 120 g oraha
- mleko
- 1 kašika ruma
Priprema
Skuvati na pari cela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Jaja i šećer prethodno blago izmešati viljuškom. Kada se skuva gušći krem (kao kada kuvate puding), skloniti šerpu. U vrelo dodati čokoladu i 100 grama mlevenih oraha. Dobro izmešati da se masa sjedini i ostaviti da se ohladi. U hladno dodati margarin i rum i umutiti mikserom.
Na tacnu ređati keks prethodno potopljen u mleko. Premazati keks kremom ali u tankom sloju. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Zadnji red keksa premazati pa posipati preostalim orasima. Ostaviti da odstoji, najbolje preko noći, i seći na komade. Ovo je pre kolač nego torta, ali je taj recept u porodici već par generacija kao keks torta. Pa da sada ne menjam :)
Savet
Kolač je ukusniji što duže stoji. Prijatno.
