Svečana torta
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 450 g šećera u prahu
- 400 g lešnika
- 3 dl slatke pavlake
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica butera
Priprema
- Dobro umutiti 6 belanaca, dodati 250 g šećera u prahu, 1 kesicu vanilin šećera, pa na kraju umešati 250 g samlevenih lešnika. Promešati masu i ispeći je u 5 kora.
- Nadev: 3 decilitra slatke pavlake ulupati u čvrstu penu. Postepeno dodavati 200 g šećera u prahu. Ovako čvrsto ulupanom pavlakom premazivati kore, a svaku premazanu koru posipati prepečenim samlevenim lešnicima. Tortu premazati i spolja ovim nadevom ili drugim, po želji.
Komentari